Du vill äta en hälsosam kost, men du är inte säker på hur man ska börja eller du tror att det kan vara alltför kostsamt. Du kanske har sett de ekologiska hälsokost med oöverkomliga prislappar. Tja, är den goda nyheten är att det faktiskt är möjligt att äta en hälsosam kost som kostar mindre än sina ohälsosamma alternativ.
Steg
- 1Stapla upp på fullkorn i bulk. Havregryn är ett utmärkt val eftersom det är lätt att göra (du kan bara mikrovågsugn i 1-5 minuter), och det är relativt billigt (t.ex. att du kan köpa en stor låda för endast 5€ 0,79 i vissa butiker, för en kostnad av endast cirka 15 cent per måltid). Brunt är ett annat bra alternativ, men det tar längre tid att laga mat (oftast en timme).
- 2Köp färsk frukt och grönsaker och välj bland de billigaste. Färsk vitkål är ett utmärkt val och oftast kostar mindre än andra grönsaker.
- 3Köp olja i bulk för att hitta de med lägst enhetspris (pris per viss mängd). är friskt och smakar bra, men det kan bli dyrt. Rapsolja är ett annat bra val.
- 4Laga din havremjöl (eller ris eller någon annan billig fullkorn), tvätta och ånga eller lätt koka dina grönsaker, tillsätt olja, njuta av en bit av frukt, och du är på god väg att äta en hälsosam, men ändå billigt, kost!
- 5Ät protein som en accent. Ät en liten portion av protein rundade med en fullkorn. Ett klassiskt exempel är röda bönor och ris. Du kan också äta kyckling och nudlar eller kanske en stek serveras över ris.
Tips
- Generic un-förpackade och färskvaror i allmänhet mycket billigare än bearbetade eller beredda livsmedel. När allt är livsmedel som kommer i fina förpackningar framställs i allmänhet av vinstdrivande företag vars Nr 1 intresse är att maximera sina vinstmarginaler!
- Du kommer förmodligen att behöva åka runt olika stormarknader och butiker för att hitta de bästa priserna.
- Håll koll på hur mycket du spenderar på mat övergripande och specifika typer av mat varje vecka, och se om det finns sätt att skära ned på kostnaderna om det behövs.
Varningar
- Undvik att äta ute på restauranger så mycket som möjligt. Restaurang mat är oftast både ohälsosamt och mycket kostsamt.