Korrekt fältet dressing av en älg är mycket viktigt. Det bidrar till att upprätthålla integriteten av köttet. Dess också den etiska sak att göra. Detta är en del av att vara en ansvarsfull jägare.
Steg
- 1Skjut djuret först och, när du närmar dig försiktigt (helst mot djurets rygg), bör du vara uppmärksam på djurets ögon att se till att det är död! Om dess ögon är slutna, är det inte död. Om den blinkar när du förlänga en pinne eller ditt gevär fat röra ett öppet öga, då den inte är död. Om den inte är död, sedan skjuta djuret igen, placera en uppföljande skott genom bröstkorgen för att orsaka snabb blödning från lungorna, eller möjligen för att träffa hjärtat. (Ett skott genom bröstkorgen, kommer att skada en minsta mängd kött och kommer att producera massiva blödningar från älgens lungor för att säkerställa en snabb död.) Försök inte att skära strupen medan det är vid liv. En älgtjur normalt väger mellan 400 och 700 pounds och har horn med vassa spetsar. Detta djur är väldigt stark, även om skadade och inte bör "hanteras" tills den är död.
- 2Om du vill montera älgens horn i en skuldra mount stil, då måste du "cape" den främre halvan av älg, och du bör aldrig klippa älgens hals. I grund och botten börjar capeing process med ett enda snitt i skinnet som görs runt kroppen ungefär sex inches bakom de främre axlarna och ett andra snitt genom skinnet längs ryggraden som börjar på föregående snitt och slutar vid mittpunkten av skallen bas, ungefär två inches tillbaka från en linje mellan de två hornen. Efter dessa två snitt har gjorts, är det skinnet dras (och separeras med kniv punkt utan att penetrera huden) från kroppen. Det kommer att bli nödvändigt att göra två snitt från den ursprungliga skära som kör ner den bakre kanten på varje främre benet och sedan göra nedskärningar separerar huden från älgens kropp på varje knä. Det kommer också att bli nödvändigt, när udden har flådda mot huvudet tills endast huvudet fortfarande har huden fäst separera älg huvud och bifogade cape från kroppen genom att skära genom halsen. Behåll denna trofé kallt och torrt. Så snart som möjligt, får detta huvud och Kap till konservator.
- 3Se till att skära djuret öppet nerifrån mellan sina ben, försiktigt så att inte klippa någon av de "guts".
- 4Nu börjar rensning det, börja om från botten av älg och arbeta dig upp till halsen.
- 5Kontrollera om du klipper älgens huvud se till att lämna bevis för kön fäst vid kroppen. (Varje statens jaktföreskrifter definiera vad som krävs för bevis för kön.)
- 6Skär tarmen från insidan av kroppen och ta bort från kroppshåligheten
- 7Såg bringan öppna och skär den fria vinden röret
- 8Dra resten av den övre delen av kroppen inälvsprodukter ut
- 9Håll bakbenen upp i luften och få lite vatten och tömma blodet ur djuret med lite kallt vatten
- 10Nu är du klar att klä djuret
- 11Om djuret inte är på lastbil du behöver för att dra älg med din partner till lastbilen
- 12När du får älgen till lastbilen lyft delen av kroppen på bakluckan med ett par människor i botten av lastbilen för att dra den, också har en del människor på marken lyfta och skjuta medan de andra drar
Varningar
- Skär inte dig själv med kniven
- Se upp för sågar skarpa kanten när du skär brösthålan
- När du sågar bäckenben se upp för urin sac att inte pop dem och lägg urin över kött av älg
Saker du behöver
- En död älg
- En jaktkniv
- Rep i fall du behöver för att dra den
- Gerber jakt såg, eller motsvarande
- Om 2-3 gallons vatten